水污染愈发严重 如何能正确选择健康的饮用水

确定2013年 “世界水日”的主题是“水合作”（Water Cooperation），每年水日都有人呼吁地球人重视淡水，并对淡水资源可持续管理。现时，地球上的淡水状况让人们担心、担忧、担责。与此同时，随着 人们生活质量的提高，越来越多的人开始关注自己平时饮水的品质，超市里的饮用水品种可谓琳琅满目，各种天然矿泉水、蒸馏水、纯净水、碱性水等让顾客挑花了 眼。然而什么样的水才是我们需要的?是不是碱性水对人体有益?气泡水是不是可以减肥?很多人对于它们的认识存在误区。

选购饮用水时，首先要PASS掉的就是蒸馏水和纯净水，由于这种水不含有任何矿物质和微量元素且成酸性，长期饮用不益于人体健康。其次要看清饮用水的水源，市面上有些矿物质水是经过滤后再人工添加矿物质的产物，这种人工添加矿物质的水，与天然矿泉水有本质区别，长期饮用也对身体无益。那么纯净水、矿泉水、矿物质水、深海岩层水有什么区别呢？

纯净水：是将符合生活饮用水卫生标准的水经过反渗透法、离子交换法、蒸馏法等技术加工生产而成，去除了水中绝大部分有害物质。

矿泉水：是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的未受污染的地下矿水，含有一定量的矿物盐，微量元素等，虽然二者不同，但是对于消费者来讲，不管是纯净水还是矿泉水，只要符合国家标准的水都可以放心饮用。（直饮水、活水、蒸馏水、离子水都可以归类于纯净水）

矿物质水：是在纯净水的基础上加入人体必需的各种矿物质（微量元素）制成的，它含有钙、锌、铁、镁等微量元素。这些微量元素在人体中起重要作用（钙：是骨骼和牙齿的主要成份。缺钙将导致佝偻病、腿部痉挛等病；锌：是“智慧元素”缺锌会患厌食症，智力低下等；铁：是构成血红蛋白，肌红蛋白、细胞色素的主要成份。缺铁可导致缺铁性贫血。镁：对维持心脑功能至关重要。儿童缺镁易疲劳，易患肺炎）。

深海岩层水：是源自千米以下海洋深处的原生代后期岩层，历经数万年岩层渗透精虑形成岩层水。同时海洋岩层水中含有人体中所需的92种以上矿物质，而且其含量比例（单位体积海洋深层水中的含量）几乎与人体内微量元素含量比例（人体内微量元素含量比人体含水量）*一致。由于海洋深处阳光照射不到，所以这里没有植物的光合作用，以进行光合作用的有机物为营养来源的细菌和病原菌也很难繁殖，水质纯净无污染。因此深海岩层水具有小分子团水、无菌绿色之水、富含丰富人体所需矿物质水等特点，越来越受到人们的关注。